355,00 kr.
Brunello er på alle måde en kongevin. Denne er fra en lille mark på kun 2,5 ha i det sydlige Toscana.
Duft: Røde bær, hindbær, krydderier
Smag: Stor, kraftig, bløde tanniner
Tør/sød: Medium
Food pairing: God til tomatbaserede retter, rødt kød, kraftige retter, ost
Ranking: 92 point hos James Suckling. Vivino 4,1 ud af 5,0.
Vinhus: Podere Paganico
Region: Toscana
Årgang: 2017
Druer: 100% Sangiovese
Gæring: 2-3 dage med skind, 20 dage uden skind
Lagring: 3 år i 2500 L fade, i flasken 2 år.
Alkohol: 15%
406001
| Vægt | 210 g |
|---|
En Dolcetto i premium klasse. Tør, let kantet men samtidig rund og med god fylde.
Stor, kraftig vin med masser af power og varme. Trods de 16% alkohol føles den fløjlsblød. Tanninerne er bløde og velintegrerede. Syren er harmonisk. Meget flot vin.
Frisk, saftig og elegant vin med balancerede tanniner. 100% Pinot Nero, som er det italienske navn for Pinot Noir.
Afgangsprojekt fra vinskolen, der endte med en flot vin. Rank men afrundet. Forfinet hen over årerne.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få masser af fordele:
10% rabat på første ordre.
Vind 2 flasker vin.
Blandt alle tilmeldte trækker vi lod om 2 flasker hver måned.
