Duft: Røde bær, lidt vanilje
Smag: Rund, velafbalancet
Tør/sød: Let sødlig, få tanniner
Food pairing: God til pasta m. tomat og ragü, kødretter
Ranking: 4 stjerner, Vinhandelvin
Vinhus: Marchisio Tonino
Region: Piemonte
Årgang: 2022
Druer: Barbera 100%
Mark: Rocca Ceretto, Comune di Castellinaldo d’Alba
Vinification: Gæret med skind i rustfri ståltanke i syv dage ved en kontrolleret temperatur på 28 °
Lagring: 12 måneder i store franske egetræsfade; 6 måneder på flaske
Alkohol: 14,5% Vol.
Holdbarhed: Vinen vinder ved lagring og kan holde 5-10 år
401002
