ABRIGO GIOVANNI

Historien om Abrigo Giovanni er historien om en typisk Piemontesisk landbrugsfamilie. I 1968 overtog Giovanni Abrigo gården og fortsatte opdrættet af kvæg samtidig med familien dyrkede vin lavet på Dolchetto og hasselnødder. Deres søn Giorgio blev efter sine landbrugsstudier en del af udviklingen. Som det ses så mange andre steder i Italien, gav hans hustru Paola også en hånd med. Deres to sønner havde også interesse for vin og færdiggjorde deres uddannelse som ønologer. Samtidig med dette købte familien andre marker i Piemonte bl.a. marken i Novello, hvor der er i dag dyrkes nebbiolo, som bliver til den Barolo, vi tilbyder. I dag ejer familien 18 hektar marker. Som man altid har gjort, høstes i hånden kun de bedste druer anvendes. Stilen er kompromisløs med henblik på altid at opnå den højest mulige kvalitet.