Guglio Abrigo’s Dolcetto Superiore er ganske enkelt pragtfuld. Stadig en vin til den tørre side, men lækkert afrundet og meget harmonisk.
Duft: Røde bær, kirsebær, lidt tørret græs og mandler
Smag: Elegant med bløde tanniner
Tør/sød: Tør
Food pairing: God til røget skinke, faste oste, fyldt pasta og især svinekød
Ranking: 89 point hos Suckling, 90 point hos Veronelli, 90 point hos Wine Enthusiast.
Vinhus: Abrigo Giovanni
Region: Piemonte
Årgang: 2021
Druer: 100% Dolcetto
Gæring: 9-12 dage med skaller
Lagring: 12 måneder på tank, 6 måneder i flasken
Alkohol: 14%
