Sciapo’ er topvinen fra Terre di Valter. Den laves kun i udvalgte år, hvor druerne er optimale. Der bruges nye små fade og flaskerne er nummererede.
Duft: Vilde bær, blommer, svesker, vanilje
Smag: Rund, kraftig
Tør/sød: Let sødlig
Food pairing: God til ost, kraftige kødretter
Ranking: 96 point Luca Maroni. Vivino rating 4,5 ud af 5
Vinhus: Terre di Valter
Region: Campania
Årgang: 2019
Druer: 100% aglianico
Gæring: 20 dage med skaller
Lagring: 12 måneder på franske barrigues. 5 måneder i flaske
Alkohol: 15,5%
405003
