Duft: Røde bær, hindbær, krydderier
Smag: Stor, kraftig, bløde tanniner
Tør/sød: Medium
Food pairing: God til tomatbaserede retter, rødt kød, kraftige retter, ost
Ranking: 94 point hos James Suckling.
Vinhus: Podere Paganico
Region: Toscana
Årgang: 2019
Druer: 100% Sangiovese
Gæring: 2-3 dage med skind, 20 dage uden skind
Lagring: 3 år i 2500 L fade, i flasken 2 år.
Alkohol: 14,5%
406005