Barbaresco er Piemontes dronning. En flot vin med masser af struktur
Duft: Små røde bær, peber, lidt lakrids og trøffel
Smag: Masser af velintergrede tanniner, kraftig med lang eftersmag
Tør/sød: Let tør, god syre
Food pairing: God til trøfler, svampe, risotto, kødretter
Ranking: Vivino rating 4,1 ud af 5
Vinhus: Fontanabianca
Region: Piemonte
Årgang: 2021
Druer: 100% Nebbiolo
Vinifikation: Maceration 20 dage og efterfølgende gæring
Lagring: 12 måneder på cement, 14 måneder på franske egetræsfade (barrique)
Alkohol: 14%
