Barolo DOCG "Ravera" "2013"

Name: Barolo DOCG "Ravera" "2013"
SKU: 404001
Availability: InStock

Barolo DOCG “Ravera” “2013”

Barolo fra meget lille parcel i den klassiske stil lagret på store fade. Fra Novello hvor vinene får mere struktur. Årgang 2013 er på toppen nu.

På lager

Barolo af meget høj kvalitet fra den lille mark i Novello.

Duft: Små røde bær, lidt violer, peber, kakao

Smag: Kraftig, elegant, nuanceret. Lang eftersmag

Tør/sød: Tør, god syre

Food pairing: God til trøfler, svampe, mørkt fjerkræ, oksekød

Ranking: 93 point hos James Sucking, 92 point hos Decanter. Vivino rating 3,9 ud af 5

Vinhus: Abrigo Giovanni

Region: Piemonte

Årgang: 2013

Druer: 100% nebbiolo

Gæring: 12 dage med skaller

Lagring: 2 år på 1000L fade, 1 år i ståltanke. Herefter 6 måneder i flasken

Alkohol: 14%

404001

Vægt	100 g

Barolo DOCG “Ravera” “2013”