High-end rosé fra Pimonte
Duft: Masser af røde bær, citrus og fersken
Smag: Elegant, afbalanceret syre og med en blid finish
Tør/sød: Medium
Food pairing: Snacks, lette forretter
Vinhus: Fontanabianca
Region: Piemonte
Druer: 60% Nebbiolo, 40% Dolcetto
Årgang: 2024
Gæring: Maceration 1-3 timer. Blød presning og efterfølgende fermentering i 20 dage.
Lagring: På lees i 2 måneder
Alkohol: 12,5%