Meget harmonisk og behagelig vin med lidt frugt. Den er fadlagret 12 måneder og er dermed dejlig rund. Der bruges kun de bedste druer fra det bedste sted på marken.
Duft: Røde bær, lidt vanilje
Smag: Rund, velafbalanceret
Tør/sød: Let sødlig, få tanniner
Food pairing: God til pasta m. tomat og ragü, kødretter
Vinhus: Marchisio Tonino
Region: Piemonte
Årgang: 2022
Druer: Barbera 100%
Mark: Rocca Ceretto, Comune di Castellinaldo d’Alba
Vinification: Gæret med skind i rustfri ståltanke i syv dage ved en kontrolleret temperatur på 28 °
Lagring: 12 måneder i store franske egetræsfade; 3 måneder på flaske
Alkohol: 15% Vol.
Holdbarhed: Vinen vinder ved lagring og kan holde 5-10 år
401007
