Meget harmonisk og behagelig vin med lidt frugt. Den er fadlagret 12 måneder og er dermed dejlig rund.
Duft: Røde bær, lidt vanilje
Smag: Rund, velafbalanceret
Tør/sød: Let sødlig, få tanniner
Food pairing: God til pasta m. tomat og ragü, kødretter
Vinhus: Marchisio Tonino
Region: Piemonte
Årgang: 2022
Druer: Barbera 100%
Mark: Rocca Ceretto, Comune di Castellinaldo d’Alba
Vinification: Gæret med skind i rustfri ståltanke i syv dage ved en kontrolleret temperatur på 28 °
Lagring: 12 måneder i store franske egetræsfade; 3 måneder på flaske
Alkohol: 15% Vol.
Holdbarhed: Vinen vinder ved lagring og kan holde 5-10 år
401007
