Duft: Blåbær, kirsebær, lidt lakrids og lidt krydderier
Smag: Frugtig og silkeblød
Tør/sød: Medium
Food pairing: Charcuterie, lyst kød, pastaretter, milde oste
Vinhus: Qimisola
Region: Piemonte
Årgang: 2021
Druer: 100% Pinot Nero
Gæring: 5 dage på ståltank
Lagring: 50% 6 måneder på nye franske barriques herefter 5 måneder på ståltank. 50% 11 måneder på gamle franske barriques
Alkohol: 12,8%
402021