Barolo af meget høj kvalitet fra den lille mark i Novello. 2016 årgangen er en super årgang, der kan drikkes nu men vil udvikle sig de næste 5+ år. Se også årgang 2019
Duft: Små røde bær, lidt violer, peber, kakao
Smag: Kraftig, elegant, nuanceret. Lang eftersmag
Tør/sød: Tør, god syre
Food pairing: God til trøfler, svampe, mørkt fjerkræ, oksekød
Ranking: 93 point hos James Sucking, sølvmedalje hos Decanter. Vivino rating 4,1 ud af 5
Vinhus: Abrigo Giovanni
Region: Piemonte
Årgang: 2016
Druer: 100% nebbiolo
Gæring: 12 dage med skaller
Lagring: 2 år på 1000L fade, 1 år i ståltanke. Herefter 6 måneder i flasken
Alkohol: 14%
404005
