
Duft: Tropiske frugter, citron, mango, annanas, grønne æbler
Smag: Frisk og rank men med god fylde
Tør/sød: Medium
Food pairing: God til hvid fisk, lyst kød
Ranking: 90 point James Suckling, 92 point Luca Maroni, 2 x sølvmedaljer, 1 x guldmedalje.
Vinhus: Cantina Mazzerosa
Region: Abruzzo
Årgang: 2024
Druer: Pecorino
Gæring: Blød presning i 20 timer, efterfølgende gæring på lees i 5 måneder, 2 måned
Lagring: 5 måneder i ståltanke.
Alkohol: 13,5%




