150,00 kr.
Knivskarp og høj syre. Masser af hvide blomster, hyldeblomst og elegante florale undertoner. Den rene frugtprofil gør den til en oplagt aperitif, men den er også velegnet til delikate fiskeretter.
Duft: Frugtig, hvide blomster
Smag: Frisk og rank
Tør/sød: Let tør
Food pairing: God til appertizers, hvid fisk, skalddyr
Ranking: 90 point Suckling, 86 point Gilbert Galliard, Gold Gilbert Galliar
Vinhus: Cantina Mazzarosa
Region: Abruzzo
Årgang: 2024
Druer: Trebbiano
Gæring: Blød presning i 20 timer, efterfølgende gæring
Lagring: 5 måneder i ståltanke, 2 måneder i flaske.
Alkohol: 13%
| Vægt | 100 g |
|---|
Blid vin, der er nem at holde af. Perfekt balance af medium syre og fyldig smag. Pærer og grønne æbler træder i fokus.
Denne rødvin er et smukt eksempel på klassisk håndværk, hvor vinmageren har valgt at presse druerne i hele klaser. En metode, der giver struktur, kompleksitet og et mere levende udtryk.
En lidt glemt og meget overset drue fra Piemonte. Vinen er frugtig, harmonisk og med god syrebalance.
Montepulciano fra allerøverste hylde. Frugten er mørk og koncentreret, med bagte bærtoner og krydderier, der giver en dyb og varm karakter. 12 måneders fadlagring og yderligere 12 måneders flaskelagring.
